Subtotal:
Паприка готовится из красного болгарского перца
Нежный аромат свежего перца можно узнать в сушёной специи, только здесь он более выражен.
Вкус тоже узнаваем, хотя приобретает пикантную горчинку и может быть острым
В семенах таится лёгкая горчинка и еле заметная жгучая нотка
Наибольшее распространение у кулинаров получила сладкая паприка благодаря приятному запаху и благородному вкусу
Куда можно добавлять: в тушёные блюда – мясо, гарниры, овощи, первые блюда, мясо, соусы и маринады, десерты и несладкая выпечка