Ингредиенты🌶
⠀
Картофель 600 г
Сулугуни 300 г
Сливочное масло 50 г
Молоко
⠀
Приготовление👩🍳
⠀
✅Готовим картофельное пюре: отвариваем картофель, толчем, добавляем сливочное масло и горячее молоко по вкусу
✅Нарезаем сулугуни кубиками, добавляем в горячее пюре и перемешиваем, сыр должен расплавиться
✅Не солите картофель сразу, сулугуни соленый, в конце досолите, если не хватит
⠀
Все, Ташмиджаби готово👌
Приятного аппетита 😍
