Уцхо сунели 50 гр

Уцхо сунели 50 гр

Артикул: 0014
180,00 руб.Цена

Уцхо-сунели – это народная грузинская пряность, 🇬🇪которая отличается особым ароматом и придает всем блюдам нежный ореховый аромат. 


Уцхо-сунели получают из растения, которое именуется голубым пажитником.

В своем обычном состоянии голубой пажитник не отличается необычными свойствами или особенным ароматом. Но, если его высушить, растение превращается в необычайно ароматную специю 

 

Применение

Уцхо-сунели кладут в блюда из баранины и рыбы, чтобы подчеркнуть нежно-ореховым привкусом вкус основного продукта, эта специя незаменима для куриного и вообще птичьего мяса. 
Она делает вкус курицы, утки, индейки и перепелов ярче, насыщеннее и изысканнее.
И если хочется сделать "настоящий грузинский" суп, то в кастрюлю "на первое" достаточно добавить только щепотку этой уникальной пряности.
Вообще, пажитник обладает действительно безграничными "специальными" возможностями в кулинарии.

Он дает ощущение сытности и "вкусной жирности" лобио.

Делает "более ореховым" вкус легендарного грузинского сациви.

И придает "истинно кавказскую нотку" самым разным блюдам
В грузинской кухне уцхо-сунели добавляются чуть ли не во все блюда, которые готовятся своими руками. 
Блюда, содержащие в своем составе орехи и уцхо-сунели, считаются одними из самых вкусных и ароматных.

 

Энергетическая ценность (100г) 186ккал

Пищевая ценность

Белки, г 7,9

Жиры, г 2,4

Углеводы, г 39,7

 

Срок годности 2 года с даты изготовления

Хранить при температуре от 0 до +25 С и относительной влажности воздуха не более 75%