Традиционное грузинское лакомство КАДА , легкие и вкусные слоеные печенья

Ингредиенты 👩‍🍳️

Для теста

Мука 3 стакана

Яйц0 1 штука

Масло сливочное 200 г

Мацони (или кефир) 1 стакан

Гашеная сода

Соль

Для начинки

Грецкие орехи 1,5 стакана

Мука 1,5 стакана

Сливочное масло 100 г

Сахар 1 стакан

Приготовление 👩‍🍳️

Масло трём на терке или мелко рубим, добавляем муку, щепотку соли, яйцо, мацони и замешиваем тесто. Укутываем тесто в пленку и ставим на 1 час в холод ❄

Делаем начинку👌

Мягкое масло взбить с сахаром и солью

Добавить муку и хорошенько размешать.

Формируем наши печенья 😍 тонко раскатываем тесто, посыпаем начинкой и мелко толчеными орехами 🌰Сворачиваем в рулет и нарезаем кусочками 3-4 см👍шириной. Выкладываем на противень , смазываем печенья молоком или яйцом и выпекаем при температуре 180 градусов до готовности ⏱

Печенья КАДА готовы 🤗 приятного аппетита ❤