Суп Харчо

Итак наши специи, которые вам понадобятся для приготовления:

хмели сунели

черный молотый перец

Ингредиенты🌶

✔️1 кг говяжьей грудинки

✔️150 г риса

✔️2-3 головки лука

✔️2-3 зубчика чеснока

✔️1 столовая ложка томатной пасты или помидоры

✔️Кинза, петрушка свежие

✔️50 г сливочного масла

✔️Тклапи сливовый

Приготовление👩‍🍳

✅Нарезать говядину, положить в кастрюлю, залить водой, поставить на огонь🙌

✅Когда мясо почти сварится, положите промытый рис и варите на медленном огне🍚

✅Пожарить Мелко нарезаный лук на сковороде с маслом, когда лук слегка подрумянится, добавить томатную пасту или помидоры, хмели сунели, тушить 2-3 минуты и размешивать🌀

✅Все это добавить в каструлю с мясом🥩

✅После как сварится рис, добавить чеснок, кинзу, петрушку, и приправить солью и перцем🧂

✅За 5 минут до готовности растворить в кастрюле сливовый кислый тклапи🙂

Все, суп харчо готов👍

Приятного аппетита♥️