Мясо в цахтоне

Наши специи, которые вам понадобятся для приготовления: хмели сунели, перец чили🌶


Ингридиенты🥦

Говядина 500 г

Мацони 250 мл

Чеснок 3-4 зубчика

Большой Пучок кинзы


Приготовление 👩‍🍳

Отварить мясо до готовности, остудить🥩

Приготовить соус: мелко нарезать зелень, выдавить прессом чеснок, добавить специи и все это смешать с мацони🌀

Мясо нарезать соломкой и залить соусом🙌

Поставить в холодильник на два часа⏰

Готово👍

Приятного аппетита 😍