Лобио из зеленой фасоли

Наши специи, которые вам понадобятся для приготовления: уцхо сунели, сушеная кинза, чили, кондари, имеретинский шафран🌼


Ингредиенты 🌶

Зеленая фасоль (свежая или замороженная) - 1 кг

Томаты — 2 шт

Сладкий красный перец -1шт

Острый перец— 1 Шт

Чеснок — 4 Зубчика

Грецкие орехи -200 г

Петрушка - один пучок


Приготовление 👩‍🍳

У фасоли отрезаем хвостики и варим в подсоленной воде до мягкости.⏰

Лук и сладкий перец нарезаем кубиками и обжариваем пару минут 🌶

Томаты ошпариваем кипятком, снимаем кожицу , редеем кубиками и добавляем на сковороду 🍅

Через пару минут добавляем фасоль 🥗

Орехи и чеснок измельчаем в блендере, добавляем к овощам. 🥜Туда же кладём мелко нарезанный острый перец и петрушку 🌱

Добавляем все специи и соль 👌

Перемешайте все и обжаривайте несколько минут, затем снимите сковороду с огня.🥙

Выкладываем на тарелку, украшаем зеленью и орехами 👍

Лобио из зеленой фасоли готово 😍

Приятного аппетита ❤️Лобио из зеленой фасоли 🥦

Наши специи, которые вам понадобятся для приготовления: уцхо сунели, сушеная кинза, чили, кондари, имеретинский шафран🌼


Ингредиенты 🌶

Зеленая фасоль (свежая или замороженная) - 1 кг

Томаты — 2 шт

Сладкий красный перец -1шт

Острый перец— 1 Шт

Чеснок — 4 Зубчика

Грецкие орехи -200 г

Петрушка - один пучок


Приготовление 👩‍🍳

У фасоли отрезаем хвостики и варим в подсоленной воде до мягкости.⏰

Лук и сладкий перец нарезаем кубиками и обжариваем пару минут 🌶

Томаты ошпариваем кипятком, снимаем кожицу , редеем кубиками и добавляем на сковороду 🍅

Через пару минут добавляем фасоль 🥗

Орехи и чеснок измельчаем в блендере, добавляем к овощам. 🥜Туда же кладём мелко нарезанный острый перец и петрушку 🌱

Добавляем все специи и соль 👌

Перемешайте все и обжаривайте несколько минут, затем снимите сковороду с огня.🥙

Выкладываем на тарелку, украшаем зеленью и орехами 👍

Лобио из зеленой фасоли готово 😍

Приятного аппетита ❤️